BANTUL, iNews.id - Jika biasanya bakso dikenal dengan bentuknya bulat, maka beda dengan sajian makanan yang terbuat dari daging sapi ini. Seorang pedagang di Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) menjual bakso dengan bentuk mangkok.
Bentuk bakso yang unik dan berukuran cukup besar membuat para konsumen penasaran dan rela antre untuk mencicipi kelezatannya. Menu bakso mangkok ini dijual perempuan beranama Dwi Lestari. Bakso mangkok buatannya itu bahkan sempat viral dikalangan pecinta bakso.
Dwi Lestari rupanya sudah sejak tahun 2018 memulai berjualan bakso mangkok di rumahnya di Piyungan, Bantul. Selain bakso mangkok, Dwi tetap membuat bakso bulat berukuran kecil.
Bukan tanpa fungsi, bakso bentuk mangkok ini rupanya juga dijadikan tempat mie serta kuah. Ukurannya memang menyerupai mangkok pada umumnya.
"Biasanya orang itukan cari yang enak dan unik makanya saya bikin bakso mangkok," ujar Dwi, Kamis (17/9/2020).
Sementara, pelanggan yang biasanya mengunjungi setiap hari kurang lebih 100 orang. Bagi yang ingin mencicipi bakso mangkok, kalian hanya perli merogoh kocek Rp12.000 per mangkok.
"Biasanya sehari lebih antara 100 kurang. Harga bakso mangkok Rp12.000 kalau bakso mangkok sama tetelan Rp15.000," katanya.
Sementara salah satu pembeli Tiara Nur Fitriana mengaku bakso mangkok tidak mengubah rasa asli bakso. Dia pun mengacungi jembol untuk bakso mangkok buatan Dwi.
"Penasaran pengen coba bakso mangkok. Enak kok adonannya lembut, mantep," ucap Tiara.
Editor : Nani Suherni
Artikel Terkait