YOGYAKARTA, iNews.id - DPW Partai Perindo DIY menggelar pelatihan bagi pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) yang ada di Yogyakarta. Peserta diajak membuat olahan keripik pepaya.
“Pelatihan ini untuk meningkatkan penghasilan dan ekonomi keluarga,” kata Ketua DPW Partai Perindo DIY Bonifasius Widiyanto, Sabtu (23/9/2023).
Menurutnya pelatihan ini diharapkan bisa menciptakan peluang usaha. Buah pepaya banyak tmbuh di pekarangan. Setelah diolah menjadi keripik, pepaya akan memiliki nilai ekonomi yang lebih tinggi.
“Semoga pelatihan ini bisa membekali peserta agar dapat membuka usaha sendiri di rumah dengan membuat keripik papaya,” ucap Bonifasius.
Untuk membuat keripik pepaya pilih buah yang masih segar dan mentah. Selanjutnya pepaya yang sudah dikupas diserut dan direndam dengan air yang sudah diberi garam.
Setelah itu diangkat dan dicuci dengan air bersih. Terakhir dicampur dengan tepung yang sudah diberi bumbu dan kemudian disaring sebelum akhirnya digoreng.
Salah seorang peserta, Indira mengaku sangat terbantu dengan mengikuti pelatihan UMKM yang diselenggarakan Partai Perindo. Usaha pembuatan keripik papaya ini memiliki peluang usaha yang cukup bagus.
“Semoga nanti bisa dipraktikkan untuk menambah penghasilan,” katanya.
Dalam pelatihan ini, peserta juga diberikan KTA Berasuransi secara gratis.
Editor : Kuntadi Kuntadi
Artikel Terkait