Enaknya Nasi Telur Ceplok Kuah, Dijamin Buah Hati Ketagihan

JAKARTA, iNews.id - Telur ceplok adalah makanan  yang paling sering dibuat olah para ibu-ibu. Selain mudah dan praktis menu ini juga sangat digemari anak-anak.

Biasanya, telur ceplok dibuat untuk sarapan karena sangat mudah. Jika tertarik membuat sarapan dengan menu ini, Anda bisa berkreasi membuat nasi telur ceplok kuah. Menu ini lezat karena dibuat dengan bahan-bahan sederhana.

Baca Juga

Merapi Alami 39 Kali Gempa Guguran, Asap Putih Keluar dari Puncak Gunung

Untuk membuat nasi telur, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti daun bawang, bawang putih, saus tiram, kecap asin, dan lainnya. Menu ini sangat lezat, anak-anak bisa ketagihan.

Tertarik membuat sarapan nasi telur ceplok kuah yang lezat dan enak ini? Berikut ulasan resepnya dirangkum melalui Instagram @dhilasina, Jumat (4/12/2020).

Baca Juga

Polisi di Pekalongan Ancam Bunuh Habib Rizieq Shihab

Bahan:
1 porsi nasi pulen 
1 butir telur 
1 batang daun bawang, iris agak tebal 
1 cabai keriting (atau ganti rawit, iris) 
2 siung bawang putih, cincang 
1 sendok sayur minyak goreng

Bahan kuah:
2 sdm kecap manis 
2 sdt saus tiram 
2 sdt kecap asin 
1 sdt kecap ikan (optional) 
Merica 5 sdm 
air ±50ml 

Baca Juga

Waspada, Covid-19 di Sleman Melonjak Ada 107 Kasus Positif Baru

Cara Membuat:
1. Panaskan 
1 sendok sayur minyak goreng. Goreng bawang putih sebentar saja sampai kekuningan, langsung angkat. 
2. Campurkan semua bahan kuah dan bawang putih goreng, aduk sampai rata. 
3. Tumis daun bawang & cabai merah sampai wangi, masukkan telur, biarkan sampai kematangan yang diinginkan. 
4. Tuang campuran kuah, siram-siramkan ke atas telur. 
Angkat & tuangkan langsung ke atas nasi. Sajikan hangat.

Editor: Ainun Najib