Mencicipi Mi Ayam Mangkok Bakso Jalan Bantul, Rasanya Gurih Harganya Merakyat

BANTUL, iNews.id - Mi ayam menjadi salah satu menu kuliner yang cukup merakyat. Selain harganya terjangkau, makanan ini juga mengenyangkan dan banyak diburu anak-anak muda.

Bagi anda yang hobi menyantap mi ayam, belum lengkap jika tidak mencicipi mi ayam yang ditawarkan di warung mi ayam Siswanto. Warung yang berada di Jalan Bantul Km 7 ini menawarkan mie ayam dengan mangkuk berupa bakso. 

Baca Juga

Terkena Proyek Jalan Tol Jogja-Bawen, Cagar Budaya Rumah Limasan di Sleman Harus Dipindah

Inovasi ini mampu menarik perhatian pengunjung. Banyak pembeli berdatangan karena penasaran dengan mi ayam mangkuk bakso. Bakso ini dibuat besar setengah lingkaran agar bisa menyerupai mangkuk untuk meletakkan mie dan irisan daging ayam.  

Untuk membuat mi ayam mangkuk bakso, Siswanto harus mencetak mangkuk bakso dengan menggunakan dua buah mangkuk plastik. Adonan ini dibuat di tengah di antara kedua mangkuk dan dimasukkan ke dalam air yang mendidih. 

Baca Juga

Talud Ambrol Timpa Rumah, 2 Warga Sleman Dilarikan ke Rumah Sakit 

“Awalnya penasaran, tetapi karena rasanya memang enak akhirnya jadi langganan,” kata Widyatmala, salah satu pelanggan.
   
Pembeli bisa memilih beberapa menu yang ditawarkan. Untuk mi ayam biasa dipatok dengan harga Rp8.000. Sedangkan untuk mi ayam mangkuk bakso dengan harga Rp20.000. Setiap harinya Siswanto bisa menjual hingga 15 kilogram atau setara 200 porsi. 

“Sehari bisa 200 porsi, dengan mangkuk bakso ini rasanya gurih,” katanya. 

Baca Juga

Gunungkidul Optimistis Target PAD Wisata Bisa Tercapai meski Kenaikan BBM Pengaruhi Kunjungan

Pembeli yang lain Icha, mengaku penasaran karena mi ayam mangkuk bakso ini viral di media sosial. Hal ini membuatnya tertantang untuk mencoba sehingga datang bersama teman-temannya untuk membuktikan. 

“Porsinya cukup besar dan baksonya juga empuk,” ujarnya. 

Editor: Kuntadi Kuntadi