Sensasi Mencicipi Mi Pedas Warung Kedapi, Dijamin Bibir akan Ndower

BANTUL, iNews.id – Bagi penikmat kuliner pedas, belum lengkap rasanya kalau tidak mencicipi mi goreng pedas yang ditawarkan warung Mi Ndower Kedapi. Warung yang terletak di Tamanan, Banguntapan, Bantul ini menawarkan mi pedas dengan beberapa level pedas tergantung kemampuan konsumen.  

Pemilik warung Mi Ndower Kedapi Herlina mengatakan, sengaja memberi nama warungnya Mi Ndower karena menawarkan mi goreng dengan cita rasa pedas. Siapapun yang mencicipi menu yang ditawarkan akan menikmati sensasi pedas sampai bibirnya ndower. 

Baca Juga

Jelang Hari Paskah, Permintaan Patung Rohani di Bantul Meningkat

“Kita ada beberapa level, dari cabai dua hingga menggunakan 20 cabai,” kata Herlina, Selasa (23/3/2021). 

Herlina mengatakan, setiap masakan yang dihasilkan menggunakan cabai rawit yang masih segar. Mereka tidak menggunakan saus untuk menambah warna menjadi merah. Alhasil mie olahan yang ditawarkan warnanya agak pucat. Hal ini membuat konsumen terkecoh, karena begitu menyantap langsung terasa pedasnya.

Baca Juga

Razia Knalpot Blombongan, Polres Bantul Amankan Sejumlah Sepeda Motor

“Meski harga cabai mahal kami tetap pakai cabai rawit setan yang segar,” katanya

Warung ini didirikan sejak setahun lalu, sebelum harga cabai meroket. Warung ini banyak dikunjungi konsumen yang memang penikmat makanan pedas. Selain itu juga yang ingin bersantai karena lokasi warung di tepi sawah yang banyak diminati anak-anak muda untuk bersantai.

Baca Juga

Video Mencicipi Sensasi Unik Mi Ayam Rujak di Bantul

Selain rasanya yang pedas, mi goreng Ndower Kedapi rasanya juga cukup menggugah selera. Bumbu rempahnya meresap sehingga menjadikan menu yang ada menjadi lebih gurih. Untuk menghasilkan makanan yang enak, anek bumbu rempah ini ditumis dengan cabai. Setelah bumbu masak diberikan kaldu ayam dan mi dimasukkan sampai bumbu meresap dan matang. 

“Konsumen bisa memilih topping mie pedas dengan bakso atau sosis goreng,” katanya. 

Dalam sehari Herlina mengaku bisa menjual hingga 50 porsi. Setiap porsinya hanya dijual Rp10 ribu, yang sangat terjangkau seluruh kalangan masyarakat. 

“Kebanyakan yang datang adalah anak muda dan mahasiswa, karena harganya murah dan tempatnya cocok untuk bersantai,” katanya.

Salah seorang konsumen, Salsabila Aulia mengaku kerap datang ke warung ini untuk menikmati makan malam. Kebetulan dia memang sejak dulu cukup suka dengan makanan bercita rasa pedas. 

“Kebetulan saya suka pedas dan mie disini gurih. Harganya juga cukup terjangkau,” katanya.

Editor: Kuntadi Kuntadi