Stok Kedelai di Pasar Tradisional Yogyakarta Kosong

YOGYAKARTA, iNews.id  - Stok di beberapa pasar tradisional di Yogyakarta sudah kosong selama beberapa hari. Meski demikian hingga kini harga kedelai baik kedelai impor maupun lokal belum mengalami kenaikan.

Kepala Bidang Ketersediaan Pengawasan dan Pengendalian Perdagangan Dinas Perdagangan Kota Yogyakarta Riswanti mengatakan stok kedelai di beberapa pasar mulai kosong. Bahkan di Pasar Prawirotaman stok kosong sejak Senin sampai Rabu (16/2/2022) hari ini.

Baca Juga

Mengerikan, Anggota Baru Kartel Narkoba Dipaksa Makan Mayat Musuh

"Dari pantauan di lapangan, harga kedelai masih normal," kata di Yogyakarta, Rabu.

Sedangkan untuk harga, kedelai impor di pasar tradisional tetap dijual Rp12.000 per kilogram dan Rp16.500 untuk kedelai lokal.

Baca Juga

Begini Gaya Cucu Sri Sultan HB X saat Asik Makan Sego Kucing di Angkringan

Menurut dia, konsumsi kedelai di Kota Yogyakarta tidak terlalu besar karena jumlah perajin tahu dan tempe di kota tersebut juga tidak terlalu banyak.

Namun demikian, lanjut dia, stok kedelai di pasar-pasar tradisional di Kota Yogyakarta diburu oleh perajin tahu dan tempe dari kabupaten lain di DIY saat stok kedelai di wilayah mereka kosong.

Baca Juga

Sopir Bus yang Kecelakaan di Bukit Bego Jadi Tersangka, Korban Tewas 14 Orang

"Terutama di Pasar Beringharjo yang menjadi tempat ‘kulakan’. Banyak yang mengalihkan pembelian ke pasar ini saat kedelai di kabupaten lain mulai kosong atau harga naik," katanya.

Meskipun stok kedelai kosong dalam beberapa hari, namun hingga saat ini, Riswanti mengatakan, belum ada kelangkaan produk tahu dan tempe yang dijual di pasar tradisional di Kota Yogyakarta.

"Kalau untuk harga produk tahu dan tempe, kami tidak melakukan pemantauan karena kedua produk tersebut tidak masuk dalam jenis komoditas pokok yang harus dipantau secara rutin," katanya.

Namun demikian, lanjut dia, pada tahun lalu sempat terjadi kelangkaan produk tahu dan tempe imbas dari mogoknya perajin karena harga kedelai yang mengalami kenaikan.

"Sempat selama satu atau dua hari tidak ada tahu dan tempe yang dijual di pasar. Kalau untuk kali ini, mudah-mudahan tidak sampai menyebabkan tahu dan tempe kembali langka," katanya.

Editor: Ainun Najib