Mahasiswa UNY menciptakan yoghurt berbahan minuman rempah dan jamu. (Foto: doc/UNY)

Sari Oyot Yoghurt terbuat dari rempah-rempah yang dibuat jamu seperti kunyit, asam, jahe, dan beberapa bahan lain yang dibuat menjadi yoghurt dengan campuran yoghurt plan. Nama oyot diambil dari bahasa Jawa yang berarti akar, sedangkan bahan pembuatan yoghurt dari rempah rempah yang biasanya digunakan untuk pembuatan jamu dan itu rempah umumnya diambil dari akarnya. 

“Yoghurt yang disukai oleh kalangan milenial sehingga memiliki potensi besar untuk dikembangkan,” lanjutnya. 

Produk inovasi ini telah membawa timnya memperoleh prestasi yaitu memperoleh Gold Award pada ajang Indonesia Education International Innovative Competition 2021. 


Editor : Kuntadi Kuntadi

Sebelumnya
Halaman :
1 2

BERITA POPULER
+
News Update
Kanal
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
MNC Portal
Live TV
MNC Network