Ternak yang disediakan para pedagang, kata Joko, sebagian besar didatangkan dari luar Bantul, karena ternak dari Bantul sendiri terbatas, sudah habis dipotong harian untuk memenuhi kebutuhan daging di pasaran.
"Kalau ternaknya dari luar. Karena dari Bantul sendiri belum mencukupi. Di Bantul terus melakukan pemotongan di Rumah Potong Hewan (RPH), dan itu kebutuhannya cukup tinggi bahkan yang dipotong harian juga dari luar apalagi untuk Idul Adha," ujarnya.
Joko mengatakan hal itu karena peternak dari Bantul sendiri rata-rata memelihara sapi betina, jarang yang menjalankan usaha penggemukan ternak.
"Biasanya ternak ternak di Bantul itu berasal dari Wonosari Gunungkidul, Wonogiri Jawa Tengah dan lainnya. Di pasaran hewan ternak Imogiri Bantul itu juga dari luar," ucapnya.
Editor : Ainun Najib
Artikel Terkait