Ingin Bikin Nasi Goreng Jadul yang Sedap ? Begini Caranya
JAKARTA, iNews.id - Nasi goreng adalah salah satu makanan favorit keluarga di Indonesia. Menu ini juga paling praktis dibuat kapan saja. Bahannya hanya nasi putih yang digoreng dengan berbagai macam bumbu dan kecap. Rasanya lezat dan selalu membuat ketagihan.
Jika memilih menu nasi goreng untuk hidangan sarapan, Anda bisa berkreasi dengan bahan-bahan sederhana. Anda bisa membuat nasi goreng jadul yang dimasak dengan bumbu cabai dan bawang.
Meski terbuat dengan bumbu sederhana, rasanya akan membuat siapa saja ketagihan. Nasi goreng jadul tidak banyak menggunakan berbagai macam toping seperti ayam, sosis, bakso, atau sayuran. Anda hanya cukup menggunakan telur yang dicampur ke dalam nasi. Jika ingin menambahkan lauk, Anda bisa membuat telur dadar atau telur ceplok. Nasi goreng jadul ini sangat praktis dan cepat untuk dimasak.
Tertarik membuat nasi goreng jadul yang enak dan lezat di rumah? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @dishby_ifah, Kamis (5/11/2020).
Bahan:
1 piring nasi putih dingin
1 sdt kaldu bubuk
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bumbu ulek kasar:
10 cabai rawit ijo (bisa diganti rawit merah)
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu ulek hingga harum dan matang.
2. Masukkan nasi putih, lalu tambahkan kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
3. Cek rasa, jika sudah pas sajikan hangat. Bisa tambahkan dengan telur ceplok atau dadar.
Nah, mudah kan membuatnya. Silahkan dicoba ya, dijamin anggota keluarga akan ketagihan.
Editor: Ainun Najib