Cranberry
Cranberry mengandung asam Ursolat dan Proanthocyanidins. Konsumsi ekstrak Cranberry secara teratur dapat menghambat pertumbuhan kanker payudara, kanker usus besar, kanker serviks, glioblastoma, leukemia, kanker paru-paru, melanoma, kanker rongga mulut, kanker prostat dan sel kanker ginjal.
Buah beri
Buah beri adalah sumber yang kaya akan banyak nutrisi seperti vitamin A, C, E, Karotenoid, Folat, Kalsium, Selenium, fenol & fitosterol sederhana dan kompleks. Antosianosida dan Resveratrol adalah salah satu antioksidan paling aktif yang ditemukan di Blueberry.
Antioksidan ini memiliki efek antikanker, termasuk aktivitas pembersihan radikal, aktivasi enzim detoksifikasi fase II, dan penurunan proliferasi serta peradangan sel. Resveratrol, yang ditemukan di kulit anggur merah, juga memiliki beberapa manfaat kesehatan. Ini juga menampilkan sifat kemoterapi seperti anti-inflamasi.
Editor : Ainun Najib
Artikel Terkait