"Kalau panen nanti kami beli. Tentu kami beli di atas harga pasaran. Biasanya sekilo kacang basah hanya Rp8.000, kami sekarang beli kacang jenis ini di atas Rp10.000. Paling tidak menyejahterakan petani,"ujarnya.
Untuk meningkatkan nilai produknya, dia juga memasaknya terlebih dahulu. Setelah melalui proses pemilahan, kacang-kacang tersebut kemudian dia roasting selama 1 jam. Setelah itu kacang kulitan tersebut kemudian dipacking dengan packing modern.
Menurutnya potensi pasar kacang ini cukup tinggi. Karena dia mulai kewalahan memenuhi pesanan baik bibit ataupun produk kacangnya. Namun karena keterbatasan sumber daya, dia belum bisa memenuhi permintaannya.
Editor : Ainun Najib
Artikel Terkait