get app
inews
Aa Text
Read Next : Partai Perindo Tebing Tinggi Bagikan Daging Kurban, Konsisten Hadir untuk Masyarakat

2.410 Sapi di Sleman Terpapar LSD, Bergejala Ringan Sah untuk Kurban

Selasa, 20 Juni 2023 - 18:25:00 WIB
2.410 Sapi di Sleman Terpapar LSD, Bergejala Ringan Sah untuk Kurban
Salah satu ternak sapi di Sleman yang terjangkit penyakit LSD. Di bagian kulit lehernya timbul benjolan-benjolan. (Foto : Antara/HO DP3 Sleman)

Kondisi ini sama dengan hewan yang terpapar LSD, akan sah jika memiliki memiliki gejala klinis ringan seperti benjolan yang belum menyebar dan tidak berpengaruh pada kerusakan daging. Yang tidak sah jika hewan tersebut bergejala klinis berat seperti benjolan sudah menyebar, sudah ada benjolan yang sudah pecah menjadi koreng, terbentuk jaringan parut yang berpengaruh pada kerusakan di permukaan kulit dan daging.

“Yang bergejala ringan ini dipotong di tempat yang terpisah, peralatan dan tempat pemotongan harus dibersihkan dan disuci-hamakan,” katanya. 

Selain itu tulangnya dipisahkan dari daging. Proses memasak tulang, ekor, kepala, kaki, dan jeroan harus direbus dalam air mendidih minimal 30 menit. 

Editor: Kuntadi Kuntadi

Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari! Follow
Lihat Berita Lainnya

iNews.id
iNews Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik lebih lanjut