Polisi Gerebek Pembuat Bakso Berbahan Daging Ayam Tiren di Bantul

BANTUL, iNews.id- Sebuah rumah yang digunakan untuk memproduksi bakso menggunakan ayam tiren atau ayam kedaluwarsa digerebek polisi. Penggerebekan di  Ponggok II, Trimulyo, Jetis, Bantul itu juga melibatkan Dinas Kesehatan (Dinkes) Bantul. 

Dukuh Ponggok II, Fajar Gunadi mengungkapkan, peristiwa penggerebekan itu terjadi pada Jumat (21/1/2022) siang. Gunadi menyebut sebelum Salat Jumat dirinya diminta mendampingi petugas ke rumah salah satu warganya di RT 2. 

Baca Juga

Sukseskan Vaksinasi Jemput Bola, Bantul Gandeng Muhammadiyah dan NU

Kedatangan petugas ke rumah warganya ini terkait dugaan penggunaan ayam tiren untuk bakso yang diambil sejumlah pedagang. 

"Bakso itu biasanya diambil pedagang-pedagang dari sejumlah pasar seperti Pasar Giwangan, Pasar Demangan dan Pasar Kranggan," kata Fajar Sabtu (22/1/2022) .

Baca Juga

Sejarawan UGM Kritik Nusantara Jadi Nama Ibu Kota Negara

Fajar menceritakan, petugas mengamankan sejumlah barang bukti. Selain ayam tiren, petugas juga memgamankan olahan bakso, adonan, bumbu-bumbu dan sejumlah alat untuk membuat bakso.

Menurut Fajar, warganya itu sudah lama memproduksi bakso, namun dirinya tak menyangka jika bakso yang dibuat itu menggunakan daging ayam tiren. "Usaha itu sudah lama, sejak 2018-an," katanya.

Baca Juga

Ini Profil Mayjen TNI Maruli Simanjuntak, Kenyang Pengalaman Tempur di Kopassus

Kepada wartawan Kasat Reskrim Polres Bantul AKP Archye Nevadha mengatakan kasus itu masih dalam pendalaman. Archye membenarkan jika penggerebekan itu terkait penggunaan ayam tiren untuk bahan baku pembuatan bakso. 

Praktik pembuatan bakso itu sudah berlangsung beberapa tahun. AKP Archye Nevadha berjanji akan menjelaskan secera detail kasus itu pada Senin pekan depan.

Editor: Ainun Najib