Serabi Kocor, Makanan Jadul Dimasak secara Tradisional dengan Harga Sangat Murah
Minggu, 28 Maret 2021 - 10:44:00 WIB
Trisna Purwoko
Peralatan tradisional ini dipilih untuk mempertahankan cita rasa dan rasa. Proses memasak dengan cara sederhana ini akan menghasilkan makanan menjadi lebih matang sempurna. Selain itu rasanya juga lebih terjaga dengan aroma serabi yang gurih.
Baca Juga
Tholpit, Kue Tradisional Khas Bantul yang Bentuknya Mirip Kelamin Pria
“Tidak pakai gas elpiji, semuanya pakai cara tradisional agar rasanya tetap terjaga,” katanya.
Setiap harinya, Ngadinem dibantu adiknya mampu membuat 3-5 kilogram tepung beras yang mampu menghasilkan hingga 100 pasang serabi. Setiap pasang dijual dengan harga Rp2.500 lengkap dengan kuah dari gula kelapa. Konsumen bisa membeli dan menikmati di tempat ini ataupun dibawa pulang.
Salah seorang konsumen, Anis Saputri mengatakan serabi kocor buatan Ngadinem memiliki cita rasa yang khas. Ini merupakan kudapan jadul tetapi masih original. Dia sudah bebrapa tahun menjaid pelanggan di lapak ini.
“Ini paling nikmat disantap saat masih hangat. Harganya juga snagta murah,” katanya.
Editor: Kuntadi Kuntadi
Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari!
Follow
Artikel Terkait
Yogya
14 hari lalu
Warung Makan di Bantul Gratiskan Makanan bagi Mahasiswa Korban Bencana Sumatera
Yogya
1 bulan lalu
Jelang Pemakaman Pakubuwono XIII, Warga Berdatangan ke Kompleks Makam Raja-Raja di Imogiri
Yogya
3 bulan lalu
Kecelakaan di Kulonprogo, Pemotor Tewas Terpental 10 Meter Ditabrak Minibus
Yogya
3 bulan lalu
Kecelakaan di Bantul, Minibus Terguling ke Jurang gegara Sopir Ngantuk
Yogya
3 bulan lalu
Korban Tabrak Lari di Bantul, Pengendara Sepeda Ontel Tewas
Yogya
5 bulan lalu
Mobil Rem Mendadak, 5 Kendaraan Kecelakaan Beruntun di Bantul
Berita Terkini
Yogya
1 hari lalu
Kecelakaan Maut di Kulonprogo, 2 Motor Bertabrakan Tewaskan 1 Orang
Yogya
2 hari lalu
Info BMKG Gempa Hari Ini Guncang Gunungkidul DIY, Cek Magnitudonya!
Yogya
4 hari lalu
Gempa Hari Ini Magnitudo 3,9 Guncang Gunungkidul DIY
Yogya
5 hari lalu
Peringati Hakordia 2025, Kemenag dan KPK Luncurkan Buku Antikorupsi Lintas Agama di Jogja
Yogya
7 hari lalu
Info BMKG Gempa Hari Ini Guncang Bantul, Cek Magnitudonya!
Yogya
7 hari lalu
Emosi Tim Voli yang Didukungya Kalah, Pemuda di Kulonprogo Tikam 2 Suporter Lawan