Bagi masyarakat yang ingin menyaksikan proses pembuatan gudeg manggar bisa melalui kanal Youtube Indonesiakaya yang sudah ditayangkan pada Jumat (15/4/2022). Pecinta kuliner juga bisa melihat pembuatan kuliner khas Yogyakarta lainnya seperti brongkos, sate klathak, serta kopi joss yang banyak diburu wisatawan.
Tidak kalah seru adalah kuliner Mangut Lele Dapur Asli Mbok Marto. Mangut lele ini juga sudah cukup terkenal di Bantul. Sedangkan di Gunungkidul ada proses pembuatan Tiwul ayu Mbok sum dan gatot.
“Kuliner Indonesia Kaya dapat menjadi solusi hiburan bagi para penikmat seni, terutama pecinta kuliner dan mengetahui sejarah di balik terciptanya hidangan tersebut,” ujar Renitasari Adrian, Program Director indonesiakaya.com. Sebelumnya telah mengangkat potensi kuliner di Kudus, dan akan dilanjutkan di Bandung dan kota lain.
Editor : Kuntadi Kuntadi
Artikel Terkait