YOGYAKARTA, iNews.id – Makanan khas Sleman Yogyakarta menjadi daya tarik kuliner yang wajib kamu cicipi ketika sedang singgah di kabupaten paling utara Provinsi DIY itu. Sajian tradisional di daerah ini nikmatnya tiada tara.
Didominasi rasa gurih pedas dan sedikit manis, makanan khas Sleman cocok disantap dalam kondisi apa pun. Bahkan, tidak sedikit pelancong membawa makanan khas Sleman sebagai oleh-oleh untuk keluarga di rumah.
Penasaran kan, apa saja makanan khas Sleman tersebut? Berikut ulasannya yang telah dirangkum iNews.id dari berbagai sumber pada Selasa (9/11/2021):
1. Jadah tempe
Hidangan ini memadukan tempe atau tahu bacem dengan ketan yang berbentuk kepalan kecil. Cara memakannya pun cukup unik, yakni ketan dan tempe diapit kemudian dimakan bersamaan, kurang lebih seperti makan burger. Asyik ya?
Tapi yang tidak kalah menarik, ternyata jadah tempe juga menjadi makanan favorit keluarga keraton, loh! Bahkan, tak sedikit wisatawan yang menenteng jadah tempe sebagai oleh-oleh.
Untuk menikmati makanan khas favorit Sultan, kamu hanya perlu merogoh kocek mulai dari Rp15.000 saja untuk setiap paket yang ditawarkan. Salah satu warung yang terkenal dengan penganan ini adalah Jadah Tempe Mbah Carik yang berpusat di Kaliurang.
Editor : Ahmad Islamy Jamil
Artikel Terkait